¿Es tu proyecto de Economía Azul? Descubre cómo acelerarlo con Blue Core
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Cultivo controlado de Ulva para desarrollar ingredientes marinos trazables destinados a alimentación, cosmética y otras aplicaciones B2B.
AlgaMálaga es un proyecto de biotecnología azul que desarrolla un modelo de cultivo controlado en tierra de Ulva (lechuga de mar) en Andalucía. Su objetivo es producir biomasa limpia, trazable y de calidad constante para el mercado B2B, inicialmente orientada a alimentación y gastronomía y con potencial de aplicación en sectores como cosmética, agricultura y otros usos biotecnológicos. Actualmente el proyecto se encuentra en fase de validación piloto, trabajando en el desarrollo de un sistema de cultivo reproducible, control de calidad y adaptación de formatos a las necesidades de compradores profesionales.
